Category Archives: パン作り

クラス、レシピ

ローズマリー入り、イタリアン・フラットブレッド

ささっと「イタリアン・フラットブレッド」を作ってしまいました。

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忙しいときのパン作り

これで今週いっぱいは楽しめそうです。

プルマン型

結局アメリカのプルマン型をもう1個増やしました。

りんごロールパン

竹野豊子著『焼き菓子とパン』から、「りんごロールパン」を作りました。

究極のハンバーガー

今日はアメリカのレシピを使って「ハンバーガーバン」を焼きました。

角食パンのホワイトライン

その道にはその道のこだわりというものがあるらしいです。

週の初めのパン作り

サンドイッチ用の「角食パン」と、いつもの「オートミールカンパーニュ」を、同時進行で丁寧に焼きました。

プルマンの角食パン

「自宅で手作りの食パンが出来るなんて、思ってもみなかった!」と感激の主人と息子。

バナナシフォンケーキ 18cm

角食パン型と18cmのシフォンケーキ型を見つけたので買いました。

カントリーブレッド

今日の午後に急いで「カントリーブレッド」を焼きました。