セイント・パトリック ディ

St. Patrick lunch

今日は、「セイント・パトリック ディ」です。以前、手捏ねのパン作りを教えて頂いた先生と、我が家でランチです。もしかして1年くらいお会いしていなかったと思います。今は同じ信仰の姉妹として、色々なことを分かち合える喜びを、かみ締めているのです。ほんと、感謝ですね。

Y姉は、キーヌアサラダとコーンビーフ、そしてティラミスを作って、持って来て下さいました。私は、春野菜のキーッシュ、ケイルサラダ、デザートとして簡単バナナプディングのベリー添えを準備させて頂きました。どれもこれも美味しく頂きました。素敵な時間は、いつもあっと言う間に過ぎて行きます。

私の息子の方が落ち着いたら、また会ってくださいね。今日は、有意義なときをありがとうございました。

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