苺レアチーズ・ケーキ

strawberry cheese cake

ペイントのクラスのために、「苺レアチーズケーキ」を作りました。白とピンクのムースの層が綺麗で、デコレーションも豪華だったので、このレシピを選びました。白いのはグリークヨーグルトとカッテージチーズ入り。ピンクは、苺のピュレーとクリームチーズ。ひとりの生徒さんの誕生日のお祝いも兼ねて、さあ紅茶を入れて”サラブレーション”です。

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