クリスマスパーティー2014

christmas 2014

クリスマスは、朝早くツリーの下に置かれたプレゼントを開けて、遅い朝食を頂きました。夕方からお友達のお宅でパーティーです。私は、アペタイザーと野菜の係りです。市販のクロワッサンの生地で2種類のアペタイザーを作りました。一つはフィグジャムとブリチーズの組み合わせ、もう一つはミニウィンナーとサワークラウトです。ベジスティックに添えたディップソースは、サワークリームにマコーミックのディップミックスを混ぜて、それに、ベーコン、チーズ、フライドオニオン、チャイブ、レモン汁とゼストを加えてあります。最近、アメリカのTV番組で仕入れたレシピに手を加えました。すごく美味しいですよ。後は、ドライフルーツを食べ易く切って、盛り付けました。持ち寄りパーティーは本当に楽ですね。皆様も良いクリスマスをお過ごしください。

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