マンゴ・プディング

mango pudding (2)

mango pudding (1)

mango pudding ingredients

今週は、息子の学年最後の期末試験が水曜日まであります。息子にご苦労さんのデザートを食べさせたくて、彼の好物の「マンゴ・プディング」を作りました。トレージョーの冷凍「マンゴピュレー」を使うと簡単に出来ます。中には荒く刻んだマンゴの果肉も入っています。ホイップクリームの上にマンゴとバナナを乗せてサーブしようと思っています。

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