しょうが味噌豚

shougamiso  pork (2)

shougamiso  pork (1)

「ミツワ」の豚の薄切り肉は、牛の薄切りと並んで、我が家の食卓には良く乗ります。今日は、いつもの「しょうが味噌豚」をマギーさんの器に盛り付けました。ぶどうの葉っぱを下に敷いて、お肉の上には庭の「木の芽」。葉っぱの緑が眩しい!なかなか風情のある「しょうが味噌豚」になりました。やっぱり白米に良く合います。

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