ターキーマルサラ

ターキーマルサラ

ターキーマルサラ

今晩の夕食は、ターキーブレストの塊肉をスライスして、「ターキーマルサラ」を作りました。塩こしょうしたお肉をバターとオリーブオイルで両面焼き、マルサラワインとローズマリーのみじん切りを散らして作ります。付け合せは、スチームしたお野菜とプチトマトそして「クリームパン」というパン屋さんのオリーブエピ。息子の大好きなメニューです。

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