鮭のディルマスタードソース掛け

鮭のディルマスタードソース掛け

鮭のディルマスタードソース掛け

鮭の夕食

鮭の夕食

昨日Costcoで買ってきた紅鮭に塩コショウして、ブロイルしました。焼き上がり5分前にディルマスタードソースを上に掛けて絡めました。ちょっと大きめに切って豪華に。付け合せは、かぼちゃの煮物とブラッソルスプラウト、にんじんのきんぴら風味の炒め物。ご飯は「さわやか玄米」という食べやすい玄米です。こうしてちゃんと作っていただく「おうちご飯」は、シンプルでも満足度が違いますね。

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