シュトーレン

スポルドノ耳皿に乗ったシュトーレン

スポルドの耳皿に乗ったシュトーレン

マジパン入りシュトーレン

マジパン入りシュトーレン

「シュトーレン」はドイツの菓子パンで、「パネットーネ」と並んで、アメリカではクリスマスの時期に手軽に買えます。ドライフルーツやナッツを練りこんで、表面には砂糖がまぶされています。ものによっては、中にマジパンが入っているものもあります。アドベント(待降節)の間に、少しずつスライスして頂く習慣があるそうです。今週の日曜日から始まったアドベント、教会では「希望」のキャンドルに明かりが灯されました。

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