しあわせサブレ

しあわせサブレ

しあわせサブレ

お友達が日本からのお土産に下さった、ハート形の「しあわせサブレ」です。日本では有名な芦屋市のオンリ・シャポンティエのお菓子だそうです。このサブレ、味の決め手は北海道産の発酵バターとフランス産の初摘み塩です。道理で深い味わいのサブレだと思いました。お菓子も然ることながら、いつも日本のお菓子で感心するのは、その中箱の凝っていること。本当にご馳走様でした。そしてありがとうございました。

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